Рецепт Салат із брюссельської капусти з приправою
Рецепт приготування салату з брюссельської капусти з приправою з оцту, маслинової олії і гірчиці.
опис приготування:
Заповнити велику миску крижаною водою, відкласти в сторону.
Налити у велику каструлю воду на 2, 5 см, довести до кипіння. Додати капусту, накрити кришкою і варити від 10 до 15 хвилин (в залежності від розміру).
У невеликій мисці об'єднати гірчицю, оцет і масло. Приправити сіллю і перцем і збити віночком.
Викласти капусту в крижану воду і дати постояти до охолодження, близько 5 хвилин. висушити, нарізати, приправити заправкою і подавати.
- брюссельської капусти, нарізаної— 900 грам
- зернения гірчиці— 1 Ст. ложка
- білого винного оцту— 2 Ст. ложки
- оливкового масла— 2 Ст. ложки
- сіль і мелений перець— 1 За смаком
Налити у велику каструлю воду на 2, 5 см, довести до кипіння. Додати капусту, накрити кришкою і варити від 10 до 15 хвилин (в залежності від розміру).
У невеликій мисці об'єднати гірчицю, оцет і масло. Приправити сіллю і перцем і збити віночком.
Викласти капусту в крижану воду і дати постояти до охолодження, близько 5 хвилин. висушити, нарізати, приправити заправкою і подавати.
Подібні рецепти
Гратен з брюссельської капусти
Рецепт приготування салату з червоної капусти, пекінської капусти, яблук, запечених горіхів пекан в кленовому сиропі і заправкою з гірчиці, яблучного оцту, кленового сиропу і рослинного масла. опис приготування: Цей легкий хрусткий салат з капусти, яблук і горіхів зарядить вас відмінним настро...
Попкорн з приправою
Рецепт попкорн з приправою — приготування попкорна з меленим кмином, лаймом і порошком чилі. опис приготування: нагріти 1 столову ложку рослинної олії з 3 зернами попкорну у великій каструлі на середньому вогні. Коли зерна почнуть лопатися, додати решту 1/2 чашки кукурудзяних зерен. Готувати п...
Салат з білокачанної капусти
Рецепт приготування салату з ріпи, лука, спецій і рослинного масла. опис приготування: Салати з білоголової капустою завжди смачні і корисні. приготування: Дрібно нашаткувати капусту. Викласти капусту в каструлю, посолити за смаком і додати 1 столову ложку оцту. нагріти, постійно помішуючи, до...
Салат з цвітної капусти та брокколі з яйцем
Навесні так хочеться свіжої зелені і овочів! Салати стають дуже актуальні. Спробуйте приготувати салат із сирих овочів, доповнивши його яйцями і заправкою з лимонного соку і вершків. опис приготування: Цвітна капуста і брокколі багаті вітамінами і клітковиною. Вживаючи їх сирими, ми допомагає...
Салат з двох видів капусти і огірків
Салат з капусти і огірків — швидкий, простий в приготуванні і досить смачний овочевий салат, який відмінно йде як гарнір до м'яса, і до себе, без нічого, теж хороший. опис приготування: Я обожнюю капусту, проте не люблю піддавати її будь-якої термальній обробці. Як на мене, свіжа капуста набаг...
