Рецепт Роли з огірком
Хосомакі - це роли і суші з однієї начинкою. Якщо ви готуєте роли перший раз, то це відмінний варіант для освоєння процесу.
опис приготування:
Рулетики з одного начинкою роблять невеликої товщини, тому листи норі треба буде розрізати навпіл.
- рис круглозерністий— 300 грам
- водорості норі— 4 штуки
- цукор— 2 чайних ложки
- огірки— 3 штуки
- оцет рисовий— 2 чайних ложки
- вода— 350 мілілітрів
1. Щоб правильно приготувати рис, добре промийте рис в холодній воді кілька разів. Вода після промивання рису повинна стати майже прозорою. У каструлю налийте 350 мл води і покладіть туди рис. Доводимо до кипіння, не закриваючи кришку каструлі. Після цього зменшити вогонь, закрити кришку і варити хвилин 13. Зняти з вогню і не відкривати ще хвилин 10.
2. Готуємо заправку для рису. Для цього влити в миску рисовий оцет, цукор і 2 ч.ложки теплої води і все перемішати. Залити гарячий рис цієї заправкою і обережно перемішати рис. остудити рис.
3. Огірки промийте і зніміть з них шкірку. Наріжте довгими тонкими смужками. Лист норі розрізати навпіл і викласти на нього рис товщиною близько 0,7 мм. Один край листа залиште вільним. Тепер залишилося покласти кілька смужок огірка на рис.
4. Щільно скрутіть рол в рулет круглої або квадратної форми. Тепер нехай роли полежать хвилин 10. Розріжте кожен рулет на 6 частин. Роли подають з соусом васабі, соєвим соусом. Ще можна подати маринований імбир. Подібні рецепти
Роли з авокадо, лососем і огірком
Сьогодні ви дізнаєтеся рецепт найпростіших вегетаріанських ролів. Я розповім про те, як приготувати роли з огірком і сиром. Класична рецептура, яку без зусиль зможе повторити кожен. опис приготування: Головне в приготуванні подібних блюд - це правильно зварити рис. Не завжди вдається зробити з...
Роли з тунцем і огірком
Щоб скуштувати смачні роли з тунцем і огірком, зовсім не обов'язково йти в суші-бар або ресторан. Досить відкрити цей рецепт і трошки постаратися. хай щастить! опис приготування: Як зараз пам'ятаю: першими ролами, які я в своєму житті спробувала (а було це вже на початку 2000-х), були роли з т...
Рисові роли
Для любителів азіатської кухні пропонуємо ще один рецепт, як приготувати рисові роли. Відмінна закуска для вечірки, або легкого перекусу. Рецепт не дуже легкий, але оригінальний і цікавий. опис приготування: тим, хто любить роли, суші і сашимі цей рецепт припаде до смаку. В якості начинки для ...
Роли «Філадельфія»
Простий рецепт приготування суші ролів Філадельфія. опис приготування: Суші роли Філадельфія люблять багато за ніжне поєднання лосося і вершкового сиру. Готувати їх дуже легко і просто головне робити так як показано на фотографіях. суші Філадельфія — це відмінна закуска яка прикрасить святкови...
Роли з креветками
Роли з креветками присвячуються всім любителям суші і морепродуктів. Приготувати роли в домашніх умовах легко, а покроковий рецепт з фото докладно розповість як це зробити. опис приготування: Сьогодні в Росії роли мають шалений успіх. Однак якщо вам хочеться самому приготувати це чудове східне...
