Рецепт Рисова каша

Кількість порцій: 5-6 Час приготування: 1 г. 0 хв.
ніжна, в'язка рисова каша - відмінний сніданок або вечерю. Каша дуже корисна і готується дуже просто. розповім, як приготувати рисову кашу. Її роблю з коричневого рису з сухофруктами і горіхами.

опис приготування:

Рисову кашу можна зварити на воді або на молоці (соєвому, коров'ячому, мигдальному). Готову кашу можна доповнити свіжими або сушеними фруктами, ягодами, горіхами, шоколадом, медом, варенням. Страву подають гарячим відразу після приготування. Це відмінний варіант для сніданку замість звичної вівсянки.

• коричневий рис— 3 склянки
• молоко— 3 склянки
• мед— 8 Ст. ложок
• обкладинка— За смаком
• ваніль— За смаком
• чорнослив— 10 штук
• мигдаль— 5 Ст. ложок
• консервовані ягоди— За смаком

1 відваріть рис: 3 склянки залийте літром води і додайте дрібку солі, доведіть вміст до кипіння і накрийте кришкою, варіть після закипання на слабкому вогні 18 хвилин (Не підіймайте ви кришку). Наполягайте готову кашу під кришкою ще 10 хвилин.

2 Відварений рис викладіть в каструлю, додайте до нього молоко, мідь, корицю і ваніль. Надішліть каструлю на вогонь і доведіть до кипіння.

3 Не кладіть на каструлю кришкою і варіть вміст на мінімальному вогні 20 хвилин.

4 Готову кашу відразу подавайте до столу, прикрасивши мигдалем, чорносливом і консервованими ягодами.