Рецепт Піца з шинкою, козячим сиром і помідорами
Рецепт приготування піци з шинкою прошутто, козячим сиром, соусом песто, запеченими помідорами чері і сиром. За цим рецептом у вас вийде піца діаметром 24 см для трьох осіб.
кількість порцій: 3-4
- сіль— За смаком
- тесту для піци— 450 грам
- козячого сиру, кімнатної температури— 60 грам
- соусу Песто— 2 Ст. ложки
- червоного перцю пластівцями— 1/4 чайних ложки
- сиру моцарелла— 120 грам
- сиру Пармезан— 15 грам
- шинки прошутто— 60 грам
1. Розмістити камінь для піци на нижній стійці духовки і розігріти духовку до 150 градусів. Іншу стійку встановити в центрі духовки. Вистелити пергаментним папером або силіконовим килимком. У невеликій мисці змішати козячий сир, соус Песто і червоний перець.
2. Розрізати помідори черрі навпіл. Викласти помідори зрізом вгору на деко. Злегка посолити і скропити кулінарним спреєм. Випікати протягом 30 хвилин. Дістати помідори з духовки і збільшити температуру до 260 градусів. Сформувати з тіста кулю. Дати йому постояти від 10 до 30 хвилин. Розкачати тісто на злегка посипаною борошном поверхні і викласти на великий квадрат пергаментного паперу. Змастити рівномірно сумішшю козячого сиру і соусу Песто.
3. Посипати тертим сиром Моцарелла, викласти помідори і посипати тертим пармезаном. Викласти піцу на камінь для піци разом з пергаментним папером. випікати 8-10 хвилин, поки скоринка не потемніє по краях.
4. Викласти піцу для охолодження на решітку без пергаменту. Посипати нарізаною шинкою прошутто. Дати піці постояти 5 хвилин перед подачею на стіл. Подібні рецепти
Яєчня з ковбасою і хлібом
Найчастіше піцу готую з самого початку: роблю тісто і начинку самостійно. У холодильнику лежало готове, трохи сиру і черрі. розповім, як приготувати піцу з томатами і козячим сиром. опис приготування: Використовуйте черрі або невеликі щільні томати (можна вершки). Можна замінити їх звичайними ...
Піца з шинкою і помідорами
Піца з шинкою і помідорами обов'язково наявний в меню будь-якої поважаючої себе піцерії. Рецепт досить простий, але піца виходить просто чарівно смачною. опис приготування: Піца з шинкою і помідорами — це одна з найпопулярніших видів піци як в Італії, так і за її межами. власне, готується вона...
Піца з сиром і шинкою
На сніданок, в якості ситного перекусу або навіть замість основного хочу запропонувати вам це класне блюдо. покажу, як приготувати піцу з сиром і шинкою, шпинатом і яйцем. оригінально, згодні? опис приготування: Так як це варіант на швидку руку, ми використовуємо готове дріжджове тісто, а соус...
Помідори, фаршировані козячим сиром
Дуже простий рецепт приготування помідорів, фаршированих козячим сиром. Хороша закуска для святкового столу або пікніка під відкритим небом. опис приготування: помідори вимити, зрізати верхівки і вичистити вміст. Часник очистити від шкірки і разом з гілочкою розмарину дрібно подрібнити. Козі...
Салат зі шпинату з козячим сиром
Смачний салат з шпинату і ніжного козиного сиру з горішками пекан. Простий рецепт для всієї родини! опис приготування: 1. Розігріти духовку до 180 З. 2. Розрізати козячий сир на 4 скибочки товщиною трохи більше сантиметра. 3. Покласти сир з горіхами і випікати 5 хвилин. 4. Шпинат з шматочками ...
