Рецепт Салат «гілка бузку»
чудовий, ефектний і дуже красивий салат до свята Святого Валентина або 8 березня. Салат виходить ніжним, смачним і легким! Готується нескладно і прикрасить ваш святковий стіл.
опис приготування:
Такий салат більш ефектно і ошатно буде виглядати, якщо ви його приготуєте в рознімної формі. Склад салату може бути абсолютно будь-яким, на ваш смак. Для того, щоб зробити мій варіант салату більш ситним, додайте шар відвареної картоплі, натертого на терке — буде смачно! Замість рибної консерви використовуйте відварну рибу, буде корисніше і теж смачно. Настійно рекомендую в салаті використовувати домашній майонез, а ще краще змішати його 50 з 50 з натуральним йогуртом або сметаною. Так складу салату буде менш калорійним. Втім, склад салату на ваш смак — вся фішка саме в його оформленні.
- Консерви у власному соку— 1 штука(у мене скумбрія)
- яйця— 5 штук
- сир твердий— 100 грам
- морква— 1 штука
- огірок свіжий— 1 штука(великий)
- майонез— 150 грам(бажано домашній)
- сік буряка— 1 Ст. ложка
- гілочки петрушки— 5 штук
Підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком.яйця відварити, залийте холодною водою і очистіть.
З рибної консерви злийте весь зайвий сік, а саму рибу розімніть вилкою.
На велике блюдо викладіть рівним шаром рибу.
Змастіть рибу тонким шаром майонезу.
Моркву очистіть і натріть на дрібній тертці. Викладіть рівним шаром поверх риби і змастіть тонким шаром майонезу.
Наступним шаром викладіть натертий на дрібній тертці сир і теж змастіть тонким шаром майонезу.
Свіжий огірок дрібно наріжте і викладіть рівним шаром поверх сиру, змастіть тонким шаром майонезу.
Відварені яйця розділіть на жовтки і білки.Жовтки натріть поверх салату на дрібній тертці.
Яєчні білки натріть на середній терці і розділіть на 2 частини.
Одну частину білків залиште білими, а до другої частини додайте сік буряка і перемішайте.Для того, щоб отримати сік буряка, натріть невеликий буряк на середній терці, викладіть в марлю і вичавіть сік.
Зверху прикрасьте салат білками і листям петрушки, імітуючи гілку бузку.
Приберіть салат в холодильник на 1-2 години і подавайте до столу.Смачного!
Подібні рецепти
Салат «глухар гніздо» (простий рецепт)
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
