Есть вопросы? Звоните
(050) 688 68 97

Протеины

  • Помогают восстановлению после тренировки.
  • Ускоряют рост мышц.
  • Способствуют сжиганию жира.

Протеин и его роль в спортивных достижениях

Одной из самых востребованных пищевых добавок для культуриста является протеин — высокобелковая смесь в виде порошка, необходимая для роста мышечной массы спортсмена. В процессе переработки белка нашим организмом он расщепляется на необходимые аминокислоты, которые служат строительным материалом для мышечных волокон.

Свойства белка организма разнообразны и играют немаловажную роль в обмене веществ. В спорте ключевая роль возлагается на акцентированное усилие пиковых нагрузок за счет совместной работы молекул белка.

Если человек ведет активный образ жизни и его организм подвергается интенсивным физическим нагрузкам, то он нуждается в удвоенной норме питательных веществ. Минимальный суточный объем потребляемого протеина из дневного рациона питания атлета составляет 2 грамма белка на 1 килограмм собственного веса.

Основной задачей протеина является: стимуляция роста мышечных волокон, снижение подкожного жира и общая поддержка физической формы.

Какие виды протеина существуют?

Сывороточный протеин. Источник синтеза — молочная сыворотка. Отличается самой высокой скоростью расщепления и аминокислотным составом, максимально приближенным к аминокислотному составу мышечной структуры человека. Также неоспоримым плюсом сыворотки является понижение уровня холестерина и высокая концентрация BCAA.

На данный момент в мире спортивного питания существует три основных вида сывороточного протеина:

  • Концентрат сывороточного белка (КСБ) — умеренная степень очистки и относительно низкая стоимость. 10% лактозы и малое количество жира. Среднее время распада на аминокислоты — 3 часа.
  • Гидролизат — ферментная обработка белка с целью повышения скорости переработки и всасывания организмом. Путем научных исследований было доказано, что данный вид сывороточного протеина максимально повышает секрецию инсулина. Отличается самой высокой стоимостью из всех типов протеина.
  • Изолят — самая высокая степень очистки сывороточного концентрата. Процент сторонних примесей минимален, концентрация белка достигает 97%. Время полного усвоения до 2-х часов. Оптимальное время для приема — после тренировки, для достижения максимального анаболического эффекта и утром, дабы снизить риск возникновения катаболизма. Также концентрат принимается между основными приемами пищи и за пару часов до тренировки.

Опытные спортсмены советуют получать необходимый объем протеина из повседневного рациона, максимально дополняя режим питания белковыми продуктами, поэтому кратность приема протеина в среднем составляет 2–5 порций в тренировочный день.

ТОП быстрых протеинов по версии mya.com.ua:

Премиум сегмент: Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard, Dymatize Elite Whey Protein, Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional и Ultimate Nutrition Prostar Whey 100%.

Бюджетные варианты: Power Pro Whey Protein, FitMax Pure American, Activlab Muscle UP Protein.

Комплексный протеин. Белковая смесь разных источников происхождения, обеспечивающая наибольшую концентрацию аминокислотного состава в короткий срок после приема, однако, благодаря медленным протеинам, входящим в ее состав, поддерживает длительное питание мышечных волокон. Типичный состав для большинства качественных комплексных протеинов включает в себя: сывороточный белок, яичный белок, растительные изоляты (соевый и пшеничный белок), казеин. Благодаря взаимозаменяемым свойствам протеинов разного происхождения, которые компенсируют недостатки друг друга, комплексный протеин набрал широкую популярность за свою эффективность и продолжительный период действия. Мало того, благодаря своим свойствам широкого использования, он подойдет как новичкам, так и опытным атлетам, уделяющим большое внимание качественному набору мышечной массы.

Комплексный протеин идеально подходит для людей, которые в силу тех или иных факторов не могут следить за режимом питания, либо для спортсменов с ненормированным графиком приема пищи. Благодаря свойствам медленных протеинов, мышечная ткань будет постоянно насыщаться необходимыми аминокислотами, что препятствует возникновению катаболизма. Оптимальное время для приема — перед сном, для подпитки мышц аминокислотами и за несколько часов до тренировки, и после. Однако, в любом случае, для получения максимального результата, сразу после силовых упражнений рекомендуется принимать именно сывороточный протеин.

ТОП комплексных протеинов по версии mya.com.ua:

Премиум сегмент: BSN Syntha-6, MusclePharm Combat.

Бюджетные варианты: Power Pro Protein Power MIX, Scitec Nutrition Pro Mix, Activlab Protein Shake.

Казеин. Белок, который имеет самую низкую скорость разложения на аминокислотный состав. Одна порция подобного протеина усваивается в течении 8-и часов, что идеально подходит для обогащения питательными веществами мышц во время сна. К медленному протеину относятся также белки растительного происхождения, имеющие слабый аминокислотный состав и низкий анаболический эффект, поэтому применяются в мире спортивного питания как вспомогательные. Натуральным источником казеина служит творог, состав которого отличается обильным содержанием казеинового протеина. 

Оптимальное время для приема — при отсутствии приема пищи долгое время, в качестве способа предотвращения катаболизма и перед сном, как основной источник обогащения аминокислотами мышечной ткани на протяжении всего периода сна.

ТОП медленных протеинов по версии mya.com.ua:

Optimum Nutrition 100% Casein Protein и Ultimate Nutrition Prostar 100% Casein Protein.

Развернуть  ▼
Arnold Iron Whey
908 г
823 грн.
Arnold Iron Whey
2 270 г
1 455 грн.
Syntha-6
1 320 г
777 грн.
Syntha-6
2 270 г
1 428 грн.
Syntha-6
4 560 г
2 219 грн.
Elite XT
998 г
501 грн.
Elite XT
1 800 г
1 062 грн.
Combat
907 г
869 грн.
Combat
1 800 г
1 071 грн.
Elite Fusion 7
1 320 г
923 грн.
Elite Fusion 7
1 800 г
1 168 грн.
Elite Whey Protein
907 г
645 грн.
Elite Whey Protein
2 270 г
1 521 грн.
Elite Whey Protein
4 540 г
2 772 грн.
Syntha-6 Isolate
912 г
855 грн.
Syntha-6 Isolate
1 820 г
1 427 грн.
Hydrowhey
795 г
1 009 грн.
Hydrowhey
1 589 г
1 733 грн.
ISO Cool
900 г
Товар закончился
ISO Cool
2 270 г
1 502 грн.
Protein Isolate
1 350 г
535 грн.
100% Casein Fusion
2 000 г
Товар закончился
100% Casein Fusion
1 000 г
Товар закончился
100% Egg Protein
1 000 г
448 грн.
100% Platinum Whey
908 г
787 грн.
100% Predator Protein
1 000 г
557 грн.
100% Predator Protein
2 000 г
995 грн.
100% Premium Whey Protein
2 270 г
1 042 грн.
100% Ultrafiltrated Whey Protein
900 г
Товар закончился
100% Ultrafiltrated Whey Protein 65%
920 г
Товар закончился
100% Whey Isolate
2 000 г
1 210 грн.
100% Whey Isolate
4 000 г
2 212 грн.
100% Whey Protein
2 350 г
1 199 грн.
100% Whey Protein
5 000 г
2 306 грн.
6 Protein Blend
2 000 г
565 грн.
Anabolic Whey
2 300 г
1 160 грн.
Anabolic Whey
4 000 г
1 929 грн.
Anabolic Whey
900 г
641 грн.
Carnivor
980 г
788 грн.
Carnivor
2 000 г
1 491 грн.
Casein 100
1 800 г
0 грн.
Cor-Performance Whey
1 830 г
1 244 грн.
Crea Pro
1 000 г
423 грн.
Cube Whey Protein
1 000 г
436 грн.
Elite Casein
1 818 г
1 341 грн.
Elite Egg Protein
910 г
633 грн.
Elite Gourmet
908 г
610 грн.
Femine
1 000 г
405 грн.
Fourstar Protein
2 000 г
1 115 грн.
Hardcore Whey
4 000 г
2 169 грн.
Hydro Whey Pro
2 270 г
1 291 грн.
ISO Sensation 93
910 г
Товар закончился
Iso Whey Zero
500 г
311 грн.
ISO-100
1 326 г
1 354 грн.
ISO-100
2 275 г
2 036 грн.
Isolate
2 230 г
1 760 грн.
Isomorph 28
918 г
804 грн.
Matrix 2.0
984 г
526 грн.
Matrix 5.0
2 410 г
1 079 грн.
Mega Strong Protein
700 г
529 грн.
Mega Strong Protein
2 200 г
1 317 грн.
Metaforce 5.0
2 230 г
Товар закончился
Mix Fight Whey Protein
1 000 г
441 грн.
Muscle Up Protein
2 000 г
720 грн.
Muscle Up Protein
700 г
272 грн.
Mutant Whey
2 270 г
991 грн.
Mutant Whey
4 540 г
2 191 грн.
Mutant Whey
908 г
575 грн.
Nitro Gold Pro Enzy Fusion
500 г
Товар закончился
Nitro Pure Whey Gold
454 г
300 грн.
Omega 3-6-9 Protein
1 000 г
427 грн.
Phase 8
2 000 г
1 288 грн.
Phase 8
907 г
784 грн.
Pro 5 Protein
500 г
408 грн.
Pro Complex
2 100 г
1 749 грн.
Pro Mix
912 г
555 грн.
Pro Mix
3 021 г
1 278 грн.
Pro Mix
7 000 г
2 353 грн.
Probio Whey Protein
1 000 г
446 грн.
Probolic-SR
1 800 г
1 425 грн.
Probolic-SR
908 г
756 грн.
Protein Express
2 270 г
902 грн.
Protein Power
1 000 г
414 грн.
Protein Power
4 000 г
1 473 грн.
Protein Power Mix
1 000 г
324 грн.
Protein Shake
2 000 г
707 грн.
Protein Shake
750 г
291 грн.
Pure American
750 г
261 грн.
Pure Iso Whey
908 г
940 грн.
Pure Protein GF-1
1 000 г
726 грн.
Pure Protein GF-1
2 280 г
1 448 грн.
Pure Protein GF-1
4 000 г
2 214 грн.
Pure Whey Isolate 95
600 г
524 грн.
Pure Whey Isolate 95
2 200 г
1 851 грн.
Soja Pro
750 г
223 грн.
Sojavit 85
700 г
243 грн.
Soy Pro
6 500 г
1 532 грн.
Soy Pro
910 г
443 грн.
Super Quad Protein
1 814 г
1 010 грн.
Supreme Whey
907 г
Товар закончился
Supreme Whey
2 270 г
Товар закончился
System Protein 80
700 г
517 грн.
Tempro
2 250 г
0 грн.
Trophix 5.0
2 270 г
1 004 грн.
True Whey
2 270 г
895 грн.
Ultra Whey Pro
907 г
781 грн.
Ultra Whey Pro
4 550 г
2 880 грн.
Whey 100
900 г
0 грн.
Whey 100
2 270 г
0 грн.
Whey Protein
1 000 г
397 грн.
Whey Protein
2 000 г
709 грн.
Whey Protein 80 Plus
2 000 г
790 грн.
Whey Protein 95
700 г
374 грн.
Whey Protein Complex 100%
700 г
420 грн.
Whey Shake
2 270 г
1 040 грн.
Whey Sport
2 000 г
841 грн.